Grille de cours

Le stage d’expérimentation en fabrication vestimentaire est une expérience d’apprentissage qui se veut le plus près possible des enjeux réels de la gestion de la production de vêtements et de produits cousus. Durant la session, les étudiantes et les étudiants seront régulièrement en visite, avec l’enseignante ou l'enseignant, auprès de partenaires industriels afin d’expérimenter chaque étape de la production, et ce, de l’approvisionnement des matières premières jusqu’à l’approbation du produit fini.

Dans ce cours, les étudiantes et étudiants devront identifier les méthodes de production à appliquer en fonction du produit et des quantités à fabriquer. Ils devront ensuite mettre en place les méthodes de contrôle appropriées et en mesurer les performances. À travers ce processus, ils pourront évaluer l’impact environnemental des méthodes de travail utilisées ainsi que l’efficacité des opérations. Les principes de santé et sécurité au travail applicables à un atelier de confection y seront abordés afin d’assurer un environnement de travail sécuritaire.

Le cours Produits cousus et qualité permettra aux étudiantes et étudiants de développer leur capacité à analyser des produits cousus variés ainsi que des matières premières. Ils parviendront à déterminer les points de contrôle et choisiront les tests à effectuer sur les produits et les textiles. Les étudiantes et étudiants mettront à profit les connaissances acquises préalablement dans les cours sur les textiles, la confection, le dessin technique, et les patrons.

Équipements et méthodes de confection industrielle permet aux étudiantes et étudiants d’analyser les équipements couramment utilisés pour la fabrication de produits cousus dans une perspective manufacturière en plus de se familiariser avec les possibilités qu’offre la machinerie hautement spécialisée. La maitrise des caractéristiques des différents équipements, notamment les machines, les pieds et les attachements, guide ainsi l’étudiante ou l'étudiant dans le choix des méthodes de confection les plus appropriées en fonction du produit et des critères de qualité recherchés.

Le cours Processus de la salle de coupe couvre l’ensemble des notions liées à l’industrialisation d’un modèle et aux opérations du département de la coupe ainsi qu’aux principes de gestion qui y sont reliés. Ces processus sont essentiels en production, puisqu’ils permettent la préparation et la distribution des pièces dans l’atelier d’assemblage. Les bonnes pratiques assurant le respect de l’environnement et un lieu de travail sécuritaire y seront abordées. Ce cours permet aussi d’outiller adéquatement les étudiantes et étudiants qui auront recours aux services concernés en sous-traitance, que ce soit dans un contexte local ou un contexte d’importation.

Le cours GOP et développement durable en mode dresse un portrait global des enjeux de la GOP (gestion des opérations et de la production) et permet aux étudiantes et étudiants d'appréhender les différents défis auxquels fait face l’industrie du vêtement par l’apprentissage des modèles organisationnels, des facteurs d’influence et des écoles de pensée en gestion de production du vêtement. La prise en compte des impacts sociaux et environnementaux de la production de vêtements et désormais incontournable. Ainsi, les étudiantes et étudiants seront appelés à aborder les stratégies de GOP sous l’angle du développement durable en explorant les opportunités d’optimiser l’utilisation des ressources à travers le cycle de vie du produit.