Le comité d’action et de concertation en environnement (CACE) travaille en collaboration avec les entreprises offrant des services alimentaires sur son campus. Le service de cafétéria offre, entre autres, des options végétariennes à toutes ses stations de service et est certifié Aliments du Québec au menu.
Voici quelques-unes des autres avenues offertes à la communauté pour avoir accès à des aliments de proximité et à faible coût, voire gratuits, dans un contexte où la sécurité alimentaire représente de grands défis :
Jardin MAVI
Le Jardin MAVI est le tout premier projet de jardins collectifs en partenariat avec l’Ecopap (Jardins collectifs). La mission des jardins est d’éduquer les communautés locales et d’améliorer leur accès à une alimentation saine et durable par le biais de l’agriculture urbaine bio-intensive. Des séances d’autocueillette sont offertes aux membres de la communauté collégiale tous les vendredis, entre 12 h et 13 h.
Frigo collectif
Géré par le syndicat étudiant et situé au Café l’Exil, le frigo collectif est le fruit d’une collaboration avec le comité d’action et de concertation en environnement (CACE). Il permet le partage de nourriture et le zéro gaspillage. En saison, on y retrouve des légumes des jardins MAVI, et toute l’année, des surplus de services traiteurs mis de côté pour la communauté étudiante lors des événements.
Ces initiatives contribuent à l’un des 17 objectifs de développent durable de l’ONU.